Minden év decemberében több, mint 1 millió keresést hajtanak végre a magyarok különböző karácsonyi sütemény receptek után kutatva. A Google Trends számait alapul véve várhatóan idén is a mézeskalács lesz a befutó a karácsonyi sütemények versenyében, de a kókuszgolyó, mézes krémes és a zserbó is igen népszerű. Ráadásul egyre többen keresnek reform-süti recepteket az interneten.
Zserbó szerelmesként kíváncsiak voltunk, vajon mennyire népszerű karácsonykor ez az igazán klasszikus sütemény? Nemrég beszámoltunk egy friss kutatásról, miszerint a zserbó a magyarok kedvenc sütije, ugyanakkor karácsonykor általában mások a tendenciák. Kutattunk egy kicsit a témában és az alábbi eredményeket találtuk.
A mézeskalács utcahosszal veri a mezőnyt
Az elmúlt 3 év adatait vizsgálva egyértelműen kijelenthetjük, hogy a mézeskalács a legkeresettebb karácsonyi sütemény a magyarok körében. Több, mint kétszer annyian keresnek a „mézeskalács” kulcsszóra, mint a második helyezett kókuszgolyóra.
A dobogó alsóbb fokain már szorosabb a verseny, ugyanis a mézes krémes éppen csak lemaradt az ezüstéremről.
A zserbó /a mi titkos favoritunk/ csak a 4. helyre ért fel, de így is megelőzte az egyik legismertebb karácsonyi süteményt, a bejglit.
A bejgli egyébként érdekes karriert fut be a keresőben. A többi süteménnyel ellentétben a bejgli népszerűsége évről-évre csökken a hazai Google keresések alapján. Míg 2016 decemberében 110.000 keresés történt a „bejgli” kulcsszóra, addig 2021-ben már csak 90.500.
Ennek szöges ellentéte a zserbó, amelyre 2016-ban még csak 49.500 keresést indítottak, míg 2021-ben már 110.000-et.
A zserbóhoz hasonlóan a hókifli, tiramisu és a mákos guba népszerűsége is növekszik, így elképzelhető, hogy a következő években átrendeződik a TOP 5-ös lista.
Így alakult a TOP 10-es mezőny, pontos számadatokkal:
| Sütemény | Összesített keresések száma (2019-2021. december hónapok) |
| Mézeskalács | 770.000 |
| Kókuszgolyó | 335.500 |
| Mézes krémes | 294.000 |
| Zserbó | 291.000 |
| Bejgli | 255.000 |
| Hókifli | 241.000 |
| Tiramisu | 214.000 |
| Mákos guba | 208.500 |
| Kókuszkocka | 170.500 |
| Linzer | 141.500 |
Feltörekvőben a reform karácsonyi sütemények
Mivel korábban mi is megosztottunk néhány reform zserbó receptet az oldalon, így kíváncsiak voltunk mi a helyzet a vegán, cukor- vagy éppenséggel gluténmentes sütemények piacán.
Úgy tűnik, hogy évről-évre egyre több magyar háztartás asztalán jelennek meg a hagyományostól eltérő, „egészséges” karácsonyi sütemények. Ez minden bizonnyal jó hír azok számára, akik elhatározás vagy betegségek miatt kénytelenek a karácsonyi időszakban nélkülözni a hagyományos finomságokat.
| Sütemény | 2019. decemberi keresések száma | 2020. decemberi keresések száma | 2021. decemberi keresések száma |
| Gluténmentes mézeskalács | 6.600 | 9.900 | 9.900 |
| Vegán bejgli | 1.000 | 1.600 | 1.900 |
| Cukormentes zserbó | 210 | 390 | 720 |
| Vegán kókuszgolyó | 390 | 480 | 480 |
| Gluténmentes kókuszgolyó | 720 | 880 | 880 |
Honnan származnak az adatok?
A kutatásban az elmúlt 3 év Google keresési mennyiségeit vettük alapul. Ehhez a keresőóriás saját ingyenes eszközét, a Google Trends-et és egyéb kulcsszó kutató eszközöket vettünk igénybe. Az eredmények közelítő becslést adnak a valós keresési mennyiségekre vonatkozóan.
Mivel az itt megjelenített számok kizárólag a magyar felhasználók Google keresésein alapszik, így természetesen az egyes karácsonyi sütemények valódi népszerűsége eltérhet ettől. A cikkünkben megjelenített eredmények csak tájékozódásra alkalmasak